Wir wissen
worauf es ankommt
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Restaurant Amber.
Erleben Sie gepflegte Gastlichkeit in stilvollem Ambiente. Wir bieten Ihnen gehobene bürgerliche und mediterrane Küche.
Nutzen Sie unsere Räume für Ihre Festlichkeiten und Veranstaltungen für bis zu 120 Personen.
E-Mail: info [at] amber-bochum.de
WhatsApp: 0170 809 6518
Telefonisch: 0234 / 9382 7488
mobil: 0170 809 6518
Telefonisch: 0234 / 9382 7488
mobil: 0170 809 6518
Kennlern
Menu
# Rindercarpaccio #
Rucola | Zitronen-Olivenöl | Parmesan
## Bourbon-, oder Cognac Steak ##
Irisches Rinderfilet auf Whisky- oder Cognac- Pfeffer Jus
Amberkartoffeln | Grillgemüse
### Brombeersorbet / Schokoladeneis ###
€ 29,90
# Rindercarpaccio #
Rucola | Zitronen-Olivenöl | Parmesan
## gebratener Skrei mit Iberico- Chorizo Chips ##
auf Frühlingszwiebeln-Kartoffelstampf | Kapern und Zitronenbuttersoße
### Brombeersorbet / Schokoladeneis ###
€ 29,90
# Tomaten-Orange-Cremesuppe #
Mozzarella Praline in Pankokruste auf Rucolapesto
## Waldpilz Risotto ##
Grillgemüse
### Brombeersorbet / Schokoladeneis ###
€ 29,90
Im Juli sind Pfifferlinge, Fisch und Salatvariationen angesagt
(Biergarten eröffnet)
