Menu

Speisekarte


Klassiker

  • Schnitzel "Wiener Art"

    Amberkartoffeln

    €12,90

  • Pfefferrahm-, oder Jägerschnitzel

    Amberkartoffeln

    €13,90

  • Putenschnitzel

    in Weißweinrahmsoße, Butterreis, kleiner Salat

    €14,90

  • Kalbsleber "Berliner Art"

    Stampfkartoffeln

    €16:90

  • Gebackener Camembert

    auf Toast, Preiselbeeren, Petersilie

    € 8,90

Fisch

  • Empfehlung vom Chef

    Auf Hummerbutter gebratener Zanderfilet

    in Weißweinsoße, Safranreis

    €26,90

  • Petersfischfilet auf Pizzaiola Tomatensoße

    Hummerschwänze, Zucchini

    €27,50

  • Lachsfilet mit Zitronenblatt

    auf Butter gebraten, mit Martini und Weißwein gelöscht, Rosmarinkartoffeln

    €19,90

  • Forrelenfilets in Weißwein- Salbeibuttersoße

    Schwenkkartoffeln

    €17,90

  • Gedünsteter Heilbut mit Weißwein-Mangosoße,

    Erbsen-Kartoffelstampf

    €25,90


Steaks

  • Entrecote 250g

    Amberkartoffeln, kleiner Salat

    €25.90

  • Bourbon Steak

    Irisches Rinderfilet auf Whisky-Pfeffer Jus, Amberkartoffeln

    €26,90
  • Empfehlung vom Chef

    Cognac Steak

    Irisches Rinderfilet auf Cognac-Pfeffer-Sauce, Amberkartoffeln

    €26,90

  • Barolo Steak

    Irisches Rinderfilet auf Rotwein-Sauce, Amberkartoffeln

    €26,90

  • Schweinemedaillons in Speckmantel,

    Gorgonzolla-soße, Amberkartoffeln

    €17,90

Lamm

  • Lammkarree

    mit Knoblauch und Rosmarin, Waldpilz- Reis, Dijon-Senf-Jus

    €25,90

  • Lammrückensteak

    mit Kräuterkruste, Lammjus mit Sardellen, Basilico- Gnocchi, provenzalische Gemüse, Oliventapenade

    €26,90

Dessert

  • Tiramisu

    €5.90
  • New

    Waldfruchtsorbe

    Rum- Schockoküchlein

    €7.90

  • Gemischtes Eis

    €4.50

 

✻
Wochenkarte

Tageskarte

  • Geschmorter Braten vom Lammkeule

    au Salbeijus, auf gerostetem Wurzelgemüse und Kartoffeltalern

    16.90 €

  • Putengeschnetzeltes

    mit Reis und Salat

    12.90 €

  • Saltimbocca mit Pfifferlingen

    aus Kalbsrücken (120g) mit Parmaschinken und Salbei

    dazu Kartoffeln Drillinge14,50 €

  • Arg. Rumpsteak mit Fettrand (250g)

    mit Steakhaus-Pommes und Salat

    15,90 €

  • Arg. Rumpsteak mit Pfifferlingen

    mit Kartoffeln Drillinge und Salat

    Rumpsteak 150g18,90 €

    Rumpsteak 200g21,90 €


Unsere Wochenkarte

✻

  • Paniertes Schnitzel

    mit frischen Pfifferlingen, Bratkartoffeln und Salat

    12,90

  • Doradenfilets auf Zitronen-Salbei soße

    mit getrüffelten Linguini

    15.90 €

  • Mediterraner Salat

    gem. Salat mit hausgemachten Dressing, Croûtons und gerösteten Nüssen

    wahlweise mit Thunfisch und Zwiebeln, oder Pfifferlingen13.90 €

  • Riesen Grieß Gnocchi mit Spinat

    auf Ratatouille

    12,90 €

  • Omelett mit Pfifferlingen

    dazu Salat

    12,90 €

  • Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen

    und Salat

    14,90 €

Usere Spargelkarte

✻

(nur auf Vorbestellung)

Mittagskarte (täglich ab 20.04.2019)

Mittagskarte

Mittagstisch täglich
11:30 - 14:00

  • Kleines Rinderhacksteak

    mit Rahmfrischkäse gefüllt, dazu Ajvar und Pommes (zwei Steaks €11,90)

    €8,90

  • Rinderbraten in Portweinsoße

    mit Kartoffelpüree

    €13.90

  • Lammrollbraten gefüllt mit Lammfleischbrät

    in zarter Wirsingmantel umhüllt, dazu Kartoffeln und Salat.

    €14,90

  • Köningsberger Klopse in Kapernsoße

    mit Reis

    €11.90

  • Putengeschnetzeltes

    mit Reis und Salat

    €12.90


✻

  • The Beyond Meat Burger „AMBER“ | vegan

    mit Salat, Zwiebeln, Mayonaise, Ajvar, veganer Käse und Kartoffelecken

    €15,90

  • Gnocchi

    in Gorgonzolla Soße

    €12,90

  • Gnocchi

    mit grünem Spargel und Paprika in Rahmsoße

    €14.90

  • Arg. Rumpsteak mit Fettrand (250g)

    mit Steakhaus Pommes und Salat

    €18,90


✻
Getränke

Getränke